[075] สูตรอาหาร: ซุปมักโรนี

มักโรนี

  • มักโรนีข้องอ
  • เกลือ
  • น้ำเปล่า

ต้มมักโรนีในน้ำเปล่าที่ใส่เกลือเล็กน้อย พอนิ่มแล้วยกขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้

น้ำแกง

  • น้ำเปล่า
  • หมูสับ
  • หอมใหญ่หั่น
  • แครอทหั่น
  • ต้นหอมหั่นท่อน
  • คนอร์ซุปก้อน
  • ซีอิ๊วขาว
  • พริกไทย
  • น้ำตาล
  • ซอสมะเขือเทศ
  • น้ำปลา
  • เกลือ
  1. ตั้งน้ำใส่แครอท หอมใหญ่
  2. คลุกหมูสับกับซีอิ๊วขาวและพริกไทย พักไว้
  3. พอน้ำเดือดใส่คนอร์ซุปไก่ พอละลาย ปั้นหมูสับก้อนใส่ลงไป
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ อย่างละนิดหน่อย
  5. พอเดือดอีกรอบ ใส่มักโรนีสุกลงไป โรยต้นหอม ปิดไฟ ยกเสริ์ฟ
หน้าตาน่ากินชิมิล่า

กินง่าย กินอร่อย …เมนูแบบเด็กๆ ของฉัน อิอิ

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s