[111] สูตรอาหาร : คะน้าฮ่องกงลวกราดซอสน้ำมันหอย

เมนูง่ายๆ ใช้เวลาแปบเดียวเท่านั้นก็ได้กินละ กินกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยม้าากกกกกกกก

คะน้าฮ่องกงลวกราดซอสน้ำมันหอย

เครื่องปรุง

  • คะน้าฮ่องกง หรืออยากกินผักอย่างอื่นก็เอามาประยุกต์ได้ไม่ว่ากัน พอดีว่าวันนี้เจอคะน้าฮ่องกง เลยคว้าคะน้าฮ่องกงมาทำ ก็แค่นั้นเอง
  • เกลือ
  • ซอสหอยนางรม
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาล
  • น้ำมัน

เห็นมั้ยยยย มีแค่นี้แหละ ตอนทำยิ่งง่ายเข้าไปใหญ่เลย

วิธีทำ

  1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปในน้ำ เพื่อสีที่สวยงามของผักที่เราจะลวก
  2. ใส่ผักที่ล้างสะอาดแล้วลงไปในน้ำ พอผักสุก เอามาล้างผ่านด้วยน้ำเย็น
  3. สะเด็ดน้ำ แล้วจัดผักใส่จาน จะสร้างสรรค์ขนาดไหนก็จัดกันไป นี่แค่เอามาแปะๆ ไว้ก็เสร็จและ
  4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ไม่ต้องเยอะ เดี๋ยวมันจะเลี่ยนน้ำมันซะเปล่านะ
  5. ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดนึง ชิมรสตามชอบ คนให้น้ำตาลละลาย และซอสเดือดเล็กน้อย
  6. ตักราดบนผักที่จัดไว้แล้วในจาน
  7. พร้อมเสิร์ฟแล้ว

7 ขั้นตอนนี้ รับรอบได้ว่าไม่ถึง 5 นาทีก็ได้กินแล้ว ล้างจานยังนานกว่าเลยขอบอก

เมนูเกือบสุขภาพเลยนะเนี่ย (ถ้าไม่นับน้ำมันและซอสที่ราดลงไป ฮาาาา)

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s